Selv om sommeren er grå og det blåser her i Stavanger, følte vi for noe friskt og sunt. Jeg tenker at det er viktig å få barna til å spise grønnsaker, derfor tenker jeg at salater som ser tiltrekkende og fargerikt ut er midt i blinken. Såklart hadde vi litt kjøtt og ost i salaten som Irina liker kjempegodt.
Se så lekker og fargerik salaten vår ble!
Dette trenger du:
300g Ferdigstekt kyllingkjøtt
200g Revet ost
Tomater
Agurk
Svarte oliven
Majones
Slik går du frem:
Skjær kyllingfilet i biter og tilsett majones
Tilsett revet ost
Legg på et fat og form som vannmelon skive
Kutt opp tomater og agurk i biter
Pynt salaten som vannmelon skive
Legg olivene oppå
Serveres sammen med tapas eller for seg selv. Kan lages som en stor porsjon for deling eller flere små porsjoner
XOXO Tastaturheks
0 kommentarer
